Priserne har toppet for denne gang
Markedssituationen for okse- og kalvekød er nærmest uændret i forhold til sidste uge, og priserne ser ud til at have toppet i denne omgang.
Der er stadig god efterspørgsel efter forfjerdinger til faste priser, hvorimod interessenfor bagkød og rygprodukter er mere afdæmpet.
Afsætningen på hjemmemarkedet betegnes som rolig. Der er et tilfredsstillende salg af Dansk Kalv.
Eksporten til Sydeuropa forløber nærmest uændret i forhold til sidste uge. Der er størst
interesse for forfjerdinger og halve kroppe, men der er ikke udsigt til yderligere prisstigninger.
Priserne på rygprodukter er under pres, hvilket er normalt for årstiden.
Udsigt for kommende uge: rolig handel.
DC Beef slagter i denne uge 5.300 dyr.