UkDe

Specialgrise


Danish Crown producerer en lang række specialgrise. Se om særlige krav til produktionen, afregning m.m. i tabellen herunder.

 

Type Vægtgrænser Krav til produk-tionen Afregning Opsig-elses-varsel   Dokumen-
tation
Antonius
Den go´e gris
Vitalius
 

75,0 - 79,9
80,0 - 94,9 kg

løsgående søer, min. 50%
Duroc, 30% øget areal, strøelse, egenkontrol
Danish Crowns basisnotering + markedstillæg ydes til godkendte grise (inden for vægtintervallet og min. 57% kød mv.) 6 mdr. Kvalitetshåndbog
Englands-grise
Englandsgrise B
Følger alm. vægtgrænser Løsgående søer. Intet animalsk fedt,
egenkontrol
Danish Crowns basisnotering + tillæg pr. kg for godkendte grise (inden for vægtintervallet og min. 58 % kød mv.)

Læs også
Ny UK-garanti sikrer smågriseproducenten
3 mdr. Produktstandard Tillæg til rammeaftale
Anden dokumentation
EU-tungsvin 88,0 - 99,9 kg 50% af leverancen skal veje over 83 kg Danish Crowns basisnotering op til 87,9 kg fra 88,0-99,9 basisnotering med procentfradrag fra 100 kg et fast fradrag pr. kg. 6 uger Kontrakt
Hangrise Følger alm. vægtgrænser Ikke kastrerede hangrise Danish Crowns basisnotering, dog minus et fast beløb pr. gris, over 0,25 ppm. skatol afregnes som orne 6 mdr.
Bornholmergrisen










80 – 84,9
85 – 99,9 kg









Løsgående søer, min. 50%
Duroc, øget areal, strøelse, egenkontrol, min. 70% bornholmsk produceret foder
Danish Crowns basisnotering varierende markedstillæg ydes til godkendte grise (inden for vægtintervallet og min. 57% kød mv.)



6 mdr.










Kvalitetshåndbog










Frilands-grise
77,0-79,9 kg
80,0-92,9 kg 

diegivende søer på friland (smågrise født på friland), slagtesvinpå friland eller løbegård. Intet animalsk fedt

Danish Crowns basisnotering tillæg for godkendte grise (min. 56% kød, krav til kamspækmål og vægtkrav)
12 mdr.
Produktions-koncept
Økologiske grise 75,0 - 92,9 kg overholdelse af statskon-trollerede økologiske regler, søer/smågrise på friland, NON-GMO-foder, Intet animalsk fedt Danish Crowns basisnotering, økotillæg til alle svin, kvalitetstillæg til godkendte grise (min. 56% kød, krav til kamspækmål og vægtkrav), samt markedstillæg til alle afhængig af markedspriserne. 12 mdr. Vejledning til producenter af økologisk kød
Danish Crown | Marsvej 43 | Tlf. 8919 1919 | 8960 Randers SØ | E-mail: dc@danishcrown.dk