Mandag den 23. januar 2012

Svin:
Slagtekapaciteten passer godt til tilmeldingerne, så der udsættes kun få svin fra uge til uge.

I den kommende uge (uge 05) skal Ringsted have foretaget en del tekniske ændringer. Slagtekapaciteten reduceres kraftigt i dagtimerne, men i stedet slagtes der på et midlertidigt nathold.

Alle svinene indtransporteres i løbet af dagen, og stalden bruges som buffer, men det er dog nødvendigt at køre en del svin ind søndag den 29. til slagtning natten til mandag.

Vi forventer,  at det kan håndteres uden væsentlige udsættelser.  


Søer:
Slagtekapaciteten justeres i forhold til tilmeldingerne, og der slagtes stort set op hver uge.