”Fonden til fremme af dansk gastronomi” er udsprunget af samarbejdet mellem Danish Crown og de danske stjernerestauranter.
Fonden så dagens lys i 2002. Fondens formål er at støtte lovende danske kokke i forbindelse med kurser og studieophold i Danmark eller udlandet - og dermed hente inspiration til at videreudvikle kokkekunsten i Danmark. Fonden uddeler også en pris hvert år til en person, der har gjort en særlig indsats for kokkekunsten i Danmark.
Se www.kokkefonden.dk
