- Det er jo lysten til at være sin egen, der får mig til at ville være svineproducent – også selvom det kan være hårdt nogle gange. Jeg kan godt lide, at man selv planlægger sin dag. Jobbet er vildt fleksibelt. Den ene dag skal jeg eksempelvis passe grise, mens jeg den anden dag måske er nødt til at være elektriker, siger Allan Gammelgaard.
- Jeg leverer til Danish Crown, fordi jeg gerne vil være sikret en stabilitet og en sikkerhed. Her er jeg sikker på at få mine penge og skal ikke til at gøre det store ekstraarbejde, det er, selv at skulle ud og sælge. Jeg holder mig til det, jeg er bedst til – at producere svin.
Tilbage til ringetoner